Sushi im Grillhaus? Aber ja doch! Und gutes Sushi – auch weil es ein japanisches Grillhaus ist.

Ich gehöre nicht zu denen, die Säugetiere verspeisen, egal ob gesotten oder gegrillt. Auch darf der Fisch, den ich so gern verspeise, ruhig roh sein, wenn er denn von fachkundigen Händen, mit Leidenschaft und Sinn für Qualität zubereitet wird.

Es soll ja Gastronomiebetriebe geben, in denen “Sushi” auf einem Endlosband durch den Gastraum karriolt wird. Wer seine bisherige kulinarische Sozialisierung in Sachen Sushi dort erfahren hat, dem sei angeraten, es einmal im Aiko mit richtigem Sushi zu versuchen. Eine Offenbarung in Sachen Frische, Zartheit und Geschmack.

Hierzu kommen noch eine ganze Reihe von weiteren Annehmlichkeit, die das Aiko zu bieten hat:

• Kostenloses WLAN


• Unparfümierte Seife


• Eine Entfernung zum U-Bahnhof Rosenthaler Platz, welche einen Regenschirm überflüssig macht.

Adresse:
AIKO
Brunnenstraße 193
10119 Berlin
Telefon: 030 28098111

Als Hamburger fand ich die 50 %-Happy-Hour, die sich von mittags bis 23 Uhr hinzieht, anfänglich etwas irritierend. Mittlerweile habe ich sie jedoch zu schätzen gelernt, denn sie hat einen angenehmen Nebeneffekt: Die Nigiris werden nämlich nicht in Päarchen geliefert, sondern als Einzelstücke. In anderen Worten: Ich kann für kleines Geld eine Vielzahl von unterschiedlichen Sorten ausprobieren. Da lacht doch das Herz!

Meine Wertung daher: 5 STERNE (ja, machen wir visuell in den nächsten Tagen noch ansprechender….)

P. S.: Zu beliebten Zeiten empfehle ich eine Reservierung.

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